ПРИГОТОВЛЕННОЕ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

ЙЕМИСТА (ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ)

Помидоры и зеленый перец, фаршированные начинкой, приготовленной из риса, баклажанов, моркови, цукини, лука, чеснока, петрушки, мяты, укропа, базилика и оливкового масла.

(4,40 евро)

ПЮРЕИЗБОБОВЫХ

Традиционное блюдо из бобов, с луком, оливками и оливковым маслом.

(3,80 евро)

БАМИЯ

Бамия с луком, помидорами и оливковым маслом.

(3,70 евро)

БРИАМ (ОВОЩНОЕРАГУ)

(Подаетсявлетнеевремя)

Цукини, баклажаны, морковь, картофель, перец, помидоры, лук, петрушка, орегано, оливковое масло, запеченные в духовке.

(3,70 евро)

СВЕЖИЕЗЕЛЕНЫЕБОБЫ (ТСАУЛИЯ)

(Подаетсявлетнеевремя)

Свежие бобы с картофелем, помидорами, луком и оливковым маслом.

(3,70 евро)

ФАСОЛЬ(БАРБУНИЯ)

(Подаетсявлетнеевремя)

Фасоль с помидорами, луком и оливковым маслом.

(3,80 евро)

КОТЛЕТКИИЗКАБАЧКОВ

Котлетки, приготовленные из кабачков, тертого сыра, феты, помидоров, хлеба, чеснока, лука и оливкового масла.

(3,70 евро)

РИС

Отварной рис с растительным маслом.

(3,00 евро)

АРТИШОКИСБОБОВЫМИ

(Подаетсявзимнеевремя)

Традиционный рецепт из артишоков с фасолью, луком, укропом, свежим чесноком, мукой, лимоном и оливковым маслом.

(4,40 евро)

РИС СО ШПИНАТОМ

(Подаетсявзимнеевремя)

Рис и шпинат с зеленым луком, укропом, лимоном, оливковым маслом.

(3,30 евро)

ГОРОХ

(Подаетсявзимнеевремя)

Горох с морковью, луком, чесноком, укропом и оливковым маслом.

(3,60 евро)

БОБОВЫЕ

НУТ

(Подаетсявзимнеевремя)

Нут, приготовленный с добавлением муки, лимона и оливкового масла.

(3,50 евро)

ГИГАНТСКАЯФАСОЛЬ

(Подаетсявзимнеевремя)

Гигантская фасоль, приготовленная в печке с помидорами, луком, сельдереем, петрушкой и оливковым маслом.

(3,50 евро)

ЧЕЧЕВИЦА

(Подаетсявзимнеевремя)

Чечевица, приготовленная с добавлением помидоров, лука, чеснока, лаврового листа, уксуса и оливкового масла.

(3,50 евро)

ГРЕЧЕСКИЙ БОБОВЫЙ СУП

(Подаетсявзимнеевремя)

Бобы, приготовленные с помидорами, морковью, луком, петрушкой, фенхелем, сельдереем и оливковым маслом.

(3,50 евро)

ПАСТА

СПАГЕТТИСФАРШЕМ

Традиционное блюдо из спагетти с мясным фаршем, растительным маслом и сыром.

(4,60 евро)

СПАГЕТТИССОУСОМИСЫРОМ

Спагетти с томатным соусом и сыром.

(3,50 евро)

ПАСТА С ГОВЯДИНОЙ (ЮВЕЦИ)

Традиционное блюдо из говядины, макаронных изделий в форме риса, помидоров и оливкового масла.

(7,30 евро)

ПАСТИЦИО

Традиционное блюдо из макарон, мясного фарша, яиц, муки, молока, мускатного ореха и оливкового масла.

(5,50 евро)

ТУШЕНОЕМЯСО

КУРИНОЕ МЯСО

Свежее куриное мясо, приготовленное с оливковым маслом, сочетающееся с картофелем, пастой или овощами.

(6,00 евро)

МОЛОДАЯ БАРАНИНА

Свежая баранина, приготовленная с оливковым маслом, сочетающаяся с картофелем, пастой или овощами.

(8,00 евро)

ГОВЯДИНА

Свежая говядина, приготовленная с оливковым маслом, сочетающаяся с картофелем, пастой или овощами.

(7,30 евро)

КРОЛЬЧАТИНА

Свежая крольчатина, приготовленная с оливковым маслом, сочетающаяся с картофелем, пастой или овощами.

(7,00 евро)

СВИНИНА

Свежая свинина, приготовленная с оливковым маслом, сочетающаяся с картофелем, пастой или овощами.

(6,10 евро)

РАЗНОЕ

МУССАКА

Традиционное блюдо из свежего фарша, феты, баклажанов, картофеля, сыра, яиц, муки, молока и мускатного ореха.

(5,50 евро)

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Печеный картофель с лимоном, орегано, оливковым маслом.

(3,00 евро)

ПАПУЦАКИА (ТУФЕЛЬКИ)

(Подается в летнее время года)

Половинки баклажанов, фаршированные мясным фаршем с фетой, сыром, помидорами, луком и оливковым маслом.

(5,50 евро)

УЛИТКИ (ХОХЛИ)

Тушеные улитки с помидорами, луком, чесноком, вином, оливковым маслом.

(6,20 евро)

ЖАРЕНЫЕУЛИТКИ (ХОХЛИБУБУРИСТИ)

Улитки, обсыпанные мукой и обжаренные в масле, с солью и уксусом.

(6,20 евро)

ФАРШИРОВАННЫЕ ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ (ДОЛМАДАКЬЯ)

Традиционное блюдо – виноградные листья, фаршированные начинкой из риса, кабачков, баклажанов, перца, лимона, чеснока, лука, моркови, укропа, петрушки, мяты, оливкового масла.

(3,70 евро)

ФАРШИРОВАННЫЕЦВЕТКИКАБАЧКА

(Подаетсявлетнеевремя)

Традиционное блюдо – цветки кабачков, фаршированные начинкой из риса, кабачков, баклажанов, перца, лимона, чеснока, лука, моркови, укропа, петрушки, мяты, оливкового масла.

(3,80 евро)

ЮВАРЛАКИА

(Подаетсявзимнеевремя)

Традиционный яичный суп с лимоном и фрикадельками.

(5,50 евро)

СУПСГОВЯДИНОЙ

(Подаетсявзимнеевремя)

Суп из говядины с картофелем, морковью и сельдереем.

(5,80 евро)

ФАРШИРОВАННЫЕ КАПУСТНЫЕ ЛИСТЫ

(Подаетсявзимнеевремя)

Традиционное блюдо – капустные листы, фаршированные начинкой из свежего мясного фарша, риса, лука, петрушки и оливкового масла. Подается с яично-лимонным соусом.

(5,50 евро)

ФИРМЕННЫЕБЛЮДА

СУДЗУКАКЬЯ

Традиционные мясные котлетки, приготовленные из свежего фарша, с добавлением яиц, хлеба, чеснока, лука, тмина, вина, оливкового масла и томатного соуса.

(5,70 евро)

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА

Свинина, приготовленная с лимоном, вином и оливковым маслом.

(6,10 евро)

ЖАРЕНАЯГОВЯДИНА

Говядина, приготовленная с лимоном, вином и оливковым маслом.

(7,30 евро)

БАКЛАЖАНЫССЫРОМ

Жареные баклажаны с томатным соусом и тертым сыром.

(3,80 евро)

НАГРИЛЕ

ФАРШИРОВАННЫЕКОТЛЕТЫ

Котлеты, приготовленные из свежего фарша (говядина, свинина и молодая баранина), яиц, помидоров, хлеба, лука, орегано, оливкового масла, соли, фаршированные сыром, помидорами, перцем.

(7,10 евро)

КОТЛЕТЫ

Свежий фарш (говядина, свинина, молодая баранина), яйца, помидоры, хлеб, лук, орегано, оливковое масло, соль.

(6,00 евро)

БАРАНЬИ РЕБРА

Бараньи ребра, приготовленные на углях с орегано и солью.

(8,00 евро)

БЕКОН

Свиной бок, приготовленный на углях с орегано и солью.

(6,00 евро)

СВИНЫЕ РЕБРА

Свежий свиной стейк, приготовленный на углях с орегано и солью.

(6,10 евро)

СВИНОЕФИЛЕ

Свежая свинина, приготовленная на углях с орегано и солью.

(8,50 евро)

ШАШЛЫК (СУВЛАКИ)

Свежая свинина на углях с оливковым маслом, лимоном, орегано, солью.

(6,10 евро)

ТЕЛЯЧЬЯ ОТБИВНАЯ

Свежая телятина на углях с орегано и солью.

(8,50 евро)

БОН-ФИЛЕ

Свежее филе телятины на углях с орегано и солью.

(11,00 евро)

КУРИЦА

Свежая курица на углях с орегано и солью.

(6,00 евро)

КУРИНОЕФИЛЕ

Свежее куриное филе на углях с орегано и солью.

(6,90 евро)

КРОЛИК

Свежий кролик на углях с орегано и солью.

(7,00 евро)

ГРИЛЬ-АССОРТИ

Свежие курица, свинина, котлеты, кролик, бараньи ребра с орегано, солью, на углях.

ПОРЦИЯ на 1 человека (7,70 евро)

ПОРЦИЯ на 3 человек (20,00 евро)

ПОРЦИЯ на 4 человека (26,50 евро)

ЖАРЕНОЕ

КУРИЦАВКЛЯРЕ

Свежее куриноемясо в кляре из муки, молока, тертого сыра, в панировочных сухарях, жареное в оливковом масле.

(6,50 евро)

ШНИЦЕЛЬ

Свежая свинина в кляре из муки, молока, соли, тертого сыра, в панировочных сухарях, обжаренная в оливковом масле.

(5,80 евро)

simata haccp-eot

Наверх