ΤΗΓΑΝΗΤΑ • FRIED FOOD • AUS DER PFANNE
4.1. ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ • LIVER • LEBER
Νωπά αρνίσια συκωτάκια αλευρωμένα, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο Fresh lamb livers floured and fried in olive oil
Frische Lammleber in Mehl gewendet und in Olivenöl gebraten
(5,50 EURO)

4.2. ΓΛΥΚΑΔΙΑ • SWEETBREADS • GLYKADIA

Νωπά αρνίσια γλυκάδια αλευρωμένα, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο
Fresh lamb sweetbreads floured and fried in olive oil
Frische Lammdrüsen in Mehl gewendet und in Olivenöl gebraten
(7,00 EURO)

4.3. ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ • MEAT BALLS • HACKFLEISCHBÄLLCHEN

Κεφτεδάκια από κιμά που φτιάχνουμε με νωπό κρέας (μοσχαρίσιο, χοιρινό και λίγο αρνίσιο), κρεμμύδι, δυόσμο, ντομάτα, αυγό, ψωμί, ελαιόλαδο, αλευρωμένα, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο / Meat balls prepared from fresh mince (beef, pork and some lamb), onion, mint, tomato, egg, bread, olive oil, floured and fried in olive oil / Kleine Klößchen aus frischem Hackfleisch (vom Schwein und ein wenig Lamm), mit Zwiebeln, Minze, Tomate, Ei, Brot, in Mehl gewendet und in Olivenöl gebraten (5,00 EURO)

4.4. ΓΑΛΑΝΤΕΡΑ • GALANTERA • MILCHDÄRME

Αρνίσια γαλάντερα αλευρωμένα, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο
Lamb bowels floured and fried in olive oil
Darm von jungem Lamm in Mehl gewendet und in Olivenöl gebraten
(6,00 EURO)

4.5. ΑΜΕΛΕΤΗΤΑ • LAMB FRIES • AMELETITA

Αρνίσια αμελέτητα αλευρωμένα, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο
Lamb fries floured and fried in olive oil / Lammhoden in Mehl gewendet und in Olivenöl gebraten
(6,00 EURO)

4.6. ΧOΡΤOΠΙΤΕΣ • VEGETABLE PIES • GEMÜSEPASTETEN

Παραδοσιακές πίτες που φτιάχνουμε από ποικιλία άγριων χόρτων τηγανισμένες σε ελαιόλαδο
Traditional pies stuffed with various wild growing vegetables fried in olive oil Traditionelle Pasteten gefüllt mit verschiedenem Wildgemüse, in Olivenöl gebraten
(3,40 EURO)

4.7. ΣΑΓΑΝΑΚΙ • SAGANAKI • SAGANAKI

Ελληνικό τυρί αλευρωμένο, τηγανισμένο σε ελαιόλαδο
Greek cheese floured and fried in olive oil
Griechischer Käse in Mehl gewendet und in Olivenöl gebraten
(4,00 EURO)

4.8. ΚOΛOΚΥΘΙΑ • COURGETTES • ZUCCHINI

Κολοκύθια αλευρωμένα, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο
Courgettes floured and fried in olive oil / Zucchini in Mehl gewendet und in Olivenöl gebraten
(3,80 EURO)

4.9. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ • MUSHROOMS • PILZE

Μανιτάρια αλευρωμένα, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο
Moushrooms floured and fried in olive oil / Pilze in Mehl gewendet und in Olivenöl gebraten
(3,80 EURO)

4.10. ΠΙΠΕΡΙΕΣ • PEPPERS • PAPRIKA

Πιπεριές με ξύδι τηγανισμένες σε ελαιόλαδο
Peppers with vinegar, fried in olive oil / Paprika mit Essig in Olivenöl gebraten
(3,30 EURO)

4.11. ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ • FRIED POTATOES • POMMES FRITES

Νωπές πατάτες τηγανητές / Chips from fresh potatoes / Frittierte frische Kartoffeln (2,50 EURO)

4.12. ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ• FRIED POTATOES WITH CHEESE • POMMES FRITES MIT KSE
Νωπές πατάτες τηγανητές με τριμμένο τυρί / Chips from fresh potatoes with cheese/ Frittierte frische

Kartoffeln mit käse (2,60 EURO)

simata haccp-eot

Go to top